Théâtre Alsacien

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Four à bois

Une partie de notre production se fait en cuisson traditionnelle au four à bois.
Cette cuisson se déroule sur 2 jours.Le four consomme 6 stères de bois de sapin pour atteindre la température de 1100°.

Au-delà de la nostalgie des moyens de cuisson d’autrefois, la reconstitution à l’identique d’un four à bois à l’ancienne nous replonge dans l’esprit de nos ancêtres. Un esprit de convivialité, de fête et de « bon vivre » autour de la cuisson des poteries, apothéose du dernier stade de la fabrication, empreinte de mystère et parfois de surprises où il faut laisser opérer la magie des flammes…..
 
four et cuisson au feu de bois
N’hésitez pas à vivre ces instants magiques de notre production en vous inscrivant à notre Lettre d'Infos pour que nous puissions vous communiquer ultérieurement les dates exactes de cuisson au bois. Vous y serez cordialement invités